我国过去的杨梅生产，大多是“半野生性”管理。而东魁杨梅是经济效益较高的果树，就必须做到“良种良法”配套。土壤管理也不例外。 

一、土壤管理的目标 

就是要通过土壤改良和园地保护等措施，使东魁杨梅园达到优良园地的目标。 

（一）物理性状 

东魁杨梅在透气性和排水性良好的砂粘土或砂性土中生长，根系旺盛。其物理性状的要求是： 

1、土壤孔隙率：土壤孔隙率高，就是土壤通透性良好，这是土壤管理目标之一。要求土壤孔隙率占总容积的50％。 

2、土壤保水性：7～9月份，是高温干旱季节。东魁杨梅在干旱15～20天后，就要影响花芽发育。根据资料介绍：常绿阔叶果树的每立方米树冠，在高温晴燥天气下，日蒸发量为34升左右水。而30厘米左右深的土层，其贮水量约为48毫米的降水量，即每公顷约能贮水240立方米左右，约为大树18天左右的蒸发量。若能通过土壤管理措施，使土层贮水深度达到1米，则能保证大树50天左右的蒸发需要。